Ausverkauft, aber heiß begehrt!
Mehr zum Buch
Pamatujete masné výrobky vyráběné opravdu především z masa? Chcete si je doma vyrobit? V této knize naleznete 459 původních receptur, používaných v masném průmyslu od 50. let 20. století do roku 1993. Vraťte se ke kořenům českého uzenářského umění.
Buchkauf
České masné výrobky - 7. rozšířené vydání, Václav Šedivý
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2018
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- České masné výrobky - 7. rozšířené vydání
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Václav Šedivý
- Verlag
- OSSIS
- Erscheinungsdatum
- 2018
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 528
- ISBN10
- 8086659569
- ISBN13
- 9788086659565
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Fleisch
- Beschreibung
- Pamatujete masné výrobky vyráběné opravdu především z masa? Chcete si je doma vyrobit? V této knize naleznete 459 původních receptur, používaných v masném průmyslu od 50. let 20. století do roku 1993. Vraťte se ke kořenům českého uzenářského umění.