Le Goût des insectes

Autor*innen

• Frédéric Marais

Parameter

• 41 Seiten
• 2 Lesestunden

• Küche
• Kultur und Gesellschaft
• Nachhaltigkeit

Mehr zum Buch

De la soupe de hannetons, de la confiture de libellules de Bali, du pâté de larves de charançon du palmier, de la glace aux vers de farine... Découvre vingt bonnes idées pour composer un menu et faire comme les 2,5 milliards d'êtres humains qui mangent quotidiennement des insectes.

• Sprache: Französisch
• Erscheinungsdatum: 2014
• Einband: Hardcover