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- 217 Seiten
- 8 Lesestunden
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Ah la belle cuisine !... qui carbure à la garbure, qui jambonne de Bayonne à Tonneins, qui melonne de Lectoure au Quercy. De la côte atlantique aux rivages méditerranéens, de A comme Aquitaine à R comme Roussillon, la gastronomie est un art de vivre qui s'accommode aux grands vins de Bordeaux et aux alcools fins de l'Armagnac. Savoureux.
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Encyclopédie de la gastronomie du Sud-Ouest, Frédéric Zégierman
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2014
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- (Paperback)
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- Titel
- Encyclopédie de la gastronomie du Sud-Ouest
- Sprache
- Französisch
- Autor*innen
- Frédéric Zégierman
- Verlag
- Christine Bonneton
- Erscheinungsdatum
- 2014
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 217
- ISBN10
- 2862536288
- ISBN13
- 9782862536286
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Sozialwissenschaften, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Enzyklopädien
- Beschreibung
- Ah la belle cuisine !... qui carbure à la garbure, qui jambonne de Bayonne à Tonneins, qui melonne de Lectoure au Quercy. De la côte atlantique aux rivages méditerranéens, de A comme Aquitaine à R comme Roussillon, la gastronomie est un art de vivre qui s'accommode aux grands vins de Bordeaux et aux alcools fins de l'Armagnac. Savoureux.