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Maíz, papa, poroto, palta, zapallo, tomate, ají, maní, chocolate, chirimoya, papaya, camote son algunos de los alimentos que hasta el siglo XV sólo eran consumidos en América. Con este libro podrás cocinar y saber algo más de estos sabrosos alimentos americanos. Incluye recetas.
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Sabores de América, Ana María Pavez, Isabel Hojas, Constanza Recart
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2009
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- (Paperback)
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- Titel
- Sabores de América
- Sprache
- Spanisch
- Autor*innen
- Ana María Pavez, Isabel Hojas, Constanza Recart
- Erscheinungsdatum
- 2009
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 29
- ISBN10
- 9568209514
- ISBN13
- 9789568209513
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- Maíz, papa, poroto, palta, zapallo, tomate, ají, maní, chocolate, chirimoya, papaya, camote son algunos de los alimentos que hasta el siglo XV sólo eran consumidos en América. Con este libro podrás cocinar y saber algo más de estos sabrosos alimentos americanos. Incluye recetas.