Buchbewertung
Parameter
- 208 Seiten
- 8 Lesestunden
Mehr zum Buch
Beer a jídlo je definitivní kniha o párování skvělého jídla s nejchutnějšími pivy na světě. Ať už jste uvařili večeři a nevíte, které pivo zvolit, nebo máte pale ale a nemůžete se rozhodnout, jaké jídlo k němu podávat, Beer a jídlo obsahuje všechny informace, které byste mohli potřebovat. Zkoumá vědu o chuti a jak ingredience v pivovaru spolupracují s ingrediencemi v kuchyni, zkoumá principy párování piva a jídla a zkoumá chutě, které sdílejí. Na následujících stránkách je představeno více než 35 stylů piva, které vyprávějí příběhy o pivech a vybírají dokonalá párování pro každé z nich, než se ponoří do různých kuchyní a typů jídel z celého světa. Pokrývá vše, od sendvičů po kari a dezerty a samozřejmě nejlepší piva, která si můžete vychutnat s rychlým občerstvením. Kromě nejlepších párování a návrhů nejlepších stylů k vyzkoušení obsahuje také sekci s recepty na více než 50 jídel, která používají pivo jako ingredienci. S více než 350 pivy, která jsou vybrána z celého světa, je to kniha pro každého, kdo má rád nápoj a chutné sousto k jídlu.
Buchkauf
Beer and Food, Mark Dredge
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2014
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- Beer and Food
- Untertitel
- Bringing Together The Finest Food and The Best Craft Beers in The World
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Mark Dredge
- Verlag
- Dog n Bone
- Erscheinungsdatum
- 2014
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 208
- ISBN10
- 1909313238
- ISBN13
- 9781909313231
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Essen, Essen und Trinken, Bier
- Bewertung
- 4,1 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Beer a jídlo je definitivní kniha o párování skvělého jídla s nejchutnějšími pivy na světě. Ať už jste uvařili večeři a nevíte, které pivo zvolit, nebo máte pale ale a nemůžete se rozhodnout, jaké jídlo k němu podávat, Beer a jídlo obsahuje všechny informace, které byste mohli potřebovat. Zkoumá vědu o chuti a jak ingredience v pivovaru spolupracují s ingrediencemi v kuchyni, zkoumá principy párování piva a jídla a zkoumá chutě, které sdílejí. Na následujících stránkách je představeno více než 35 stylů piva, které vyprávějí příběhy o pivech a vybírají dokonalá párování pro každé z nich, než se ponoří do různých kuchyní a typů jídel z celého světa. Pokrývá vše, od sendvičů po kari a dezerty a samozřejmě nejlepší piva, která si můžete vychutnat s rychlým občerstvením. Kromě nejlepších párování a návrhů nejlepších stylů k vyzkoušení obsahuje také sekci s recepty na více než 50 jídel, která používají pivo jako ingredienci. S více než 350 pivy, která jsou vybrána z celého světa, je to kniha pro každého, kdo má rád nápoj a chutné sousto k jídlu.