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Discusses successful restaurant management through interviews with successful restaurant owners.
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Restaurant Owners Uncorked, Wil Brawley
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2011
- Einband
- (Paperback)
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- Titel
- Restaurant Owners Uncorked
- Untertitel
- Twenty Owners Share Their Recipes for Success
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Wil Brawley
- Erscheinungsdatum
- 2011
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 322
- ISBN10
- 1456474820
- ISBN13
- 9781456474829
- Reihe
- Kategorien
- Schlagwörter
- Handel, Restaurants
- Bewertung
- 3,95 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Discusses successful restaurant management through interviews with successful restaurant owners.