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Kosher Modern

Gourmet World Recipes for the Kosher Cook

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'Kosher Modern' presents gourmet recipes for kosher foodies. The book includes 12 chapters of easy and innovative kosher recipes organised by protein - many cleverly modifiable to serve a variety of menus and occasions, plus new takes on old favourites.

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Kosher Modern, Geila Hocherman, Arthur Boehm

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2011
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(Hardcover)
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