Aroma árabe

recetas y relatos

Autor*innen

• Salah Jamal

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• 221 Seiten
• 8 Lesestunden

• Kochbücher
• Kochbücher, Essen & Trinken
• Sachbücher

Mehr zum Buch

Libro escrito con gran sentido del humor, repleto de interesantes anécdotas, relatos históricos y costumbres culinarias. Nos muestra del clásico y omnipresente Humus y las ya famosas brochetas de Shawarmah o kebab, hasta los platos más sencillos y cotidianos en la mesa árabe, la maqlouba, curiosa paella árabe el tabboulé y deliciosos postres dignos del mejor jeque árabe.

• Sprache: Spanisch