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- 123 Seiten
- 5 Lesestunden
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Pendant des millénaires, une civilisation nourrie de blé et de pain, la nôtre, s'est identifiée corps et âme à sa nourriture première. En dix contributions d'ethnologues, d'archéologues et d'historiens, ce livre éclaire toutes les facettes de cette histoire d'appétit et d'amour : charnelles et symboliques, techniques et mystiques, culinaires et poétiques.
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Une vie de pain, Autorenkollektiv
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1994
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- (Hardcover)
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- Titel
- Une vie de pain
- Sprache
- Französisch
- Autor*innen
- Autorenkollektiv
- Erscheinungsdatum
- 1994
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 123
- ISBN10
- 2871932034
- ISBN13
- 9782871932031
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Historisches Thema, Geschichte, Sonstige Geschichte, Gebäck, Brot
- Beschreibung
- Pendant des millénaires, une civilisation nourrie de blé et de pain, la nôtre, s'est identifiée corps et âme à sa nourriture première. En dix contributions d'ethnologues, d'archéologues et d'historiens, ce livre éclaire toutes les facettes de cette histoire d'appétit et d'amour : charnelles et symboliques, techniques et mystiques, culinaires et poétiques.