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- 187 Seiten
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Eine enzyklopädische Behandlung von Weinen mit schönen Farbfotos. Behandelt die folgenden Kapitel: "Von Traube und Getreide", "Bier, Spirituosen und der Cocktail", "Die Stunde des Aperitifs", "Weißweine aus Deutschland und dem Elsass", "Die großen Weine Frankreichs", "Weine aus Italien und Amerika", "Dessertweine: Sherry, Port, Madeira" und "Nach dem Essen: Brandy und Liköre."
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Weine und Spirituosen, Alec Waugh
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1979
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- (Paperback)
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- Titel
- Weine und Spirituosen
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Alec Waugh
- Verlag
- Rowohlt
- Erscheinungsdatum
- 1979
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 187
- ISBN10
- 3499164396
- ISBN13
- 9783499164392
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Essen
- Beschreibung
- Eine enzyklopädische Behandlung von Weinen mit schönen Farbfotos. Behandelt die folgenden Kapitel: "Von Traube und Getreide", "Bier, Spirituosen und der Cocktail", "Die Stunde des Aperitifs", "Weißweine aus Deutschland und dem Elsass", "Die großen Weine Frankreichs", "Weine aus Italien und Amerika", "Dessertweine: Sherry, Port, Madeira" und "Nach dem Essen: Brandy und Liköre."