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La cucina libanese, un tempo completamente sconosciuta in Occidente, è ora così popolare che il pane pita è venduto nella maggior parte dei supermercati e kebab, tabbouleh, hummus e falafel compaiono sempre più spesso nei menu dei ristoranti. La cucina libanese è composta principalmente da piatti a base di verdure, legumi e cereali, ed è quindi leggera e salutare.
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Cucina Libanese, Anne Wilson
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- Titel
- Cucina Libanese
- Sprache
- Italienisch
- Autor*innen
- Anne Wilson
- Einband
- Heftbindung
- ISBN10
- 3829011563
- ISBN13
- 9783829011563
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Bewertung
- 4,35 von 5 Sternen
- Beschreibung
- La cucina libanese, un tempo completamente sconosciuta in Occidente, è ora così popolare che il pane pita è venduto nella maggior parte dei supermercati e kebab, tabbouleh, hummus e falafel compaiono sempre più spesso nei menu dei ristoranti. La cucina libanese è composta principalmente da piatti a base di verdure, legumi e cereali, ed è quindi leggera e salutare.