Il libro del ramen. Ediz. illustrata

Autor*innen

• Stefania Viti
• Micicyo Yamada
• Paolo Picciotto

Parameter

• 160 Seiten
• 6 Lesestunden

• Kochbücher, Essen & Trinken
• Sachbücher

Mehr zum Buch

Il ramen è uno dei piatti più identificativi della cucina giapponese, elemento gastronomico che esprime la cultura popolare e locale. 30 ricette originali di Ramen Expo + 30 ricette di 3 Ramenya italiane e ancora storia e cultura, preparazioni di base: un libro unico nel suo genere.

• Sprache: Italienisch
• Erscheinungsdatum: 2021