Sushi facilissimo

Autor*innen

• Carla Bardi
• Ikuei Arakane

Parameter

• 119 Seiten
• 5 Lesestunden

• Kochkunst & Gastronomie

Mehr zum Buch

Il sushi è sano, fresco, leggero, facile da preparare e... da mangiare! La base di riso, universale, può essere unita a un'incredibile serie di farciture e può essere arrotolata, pressata, lavorata in vari le combinazioni sono praticamente infinite. In questo libro troverete fotografie che illustrano passo dopo passo la realizzazione delle ricette, oltre a numerosi video che ne mostrano tutta la preparazione. Non mancano idee per accompagnare il sushi vero e proprio, come le zuppe di miso, il sashimi, le tutto quello che vi serve, insomma, per preparare un intero pasto giapponese, da gustare con la famiglia o con gli amici.

• Sprache: Italienisch
• Erscheinungsdatum: 2016
• Einband: Paperback