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Ce coffret propose : Un livre de 30 recettes illustrées d’éclairs, choux et gougères : éclair au caramel, mini-éclair Nutella-noisette, chouquette, profiteroles pêches-cerises, mini-gougère mexicaine au guacamole, gougère épicée au foie gras... ; Une poche à douille avec 3 embouts : un embout pour former les éclairs et les choux, un embout pour les garnir, et un embout pour garnir les minis-choux et les mini-éclairs ; 4 cercles à gougères ; Un tapis de cuisson en silicone avec empreintes recto-verso pour faire 28 éclairs ou 28 choux.
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Eclairs, choux, gougères, Birgit Dahl Stern, Dorian Nieto
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2012
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- Titel
- Eclairs, choux, gougères
- Untertitel
- Gourmandises x 3
- Sprache
- Französisch
- Autor*innen
- Birgit Dahl Stern, Dorian Nieto
- Verlag
- Solar
- Erscheinungsdatum
- 2012
- Seitenzahl
- 68
- ISBN10
- 2263060278
- ISBN13
- 9782263060274
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- Ce coffret propose : Un livre de 30 recettes illustrées d’éclairs, choux et gougères : éclair au caramel, mini-éclair Nutella-noisette, chouquette, profiteroles pêches-cerises, mini-gougère mexicaine au guacamole, gougère épicée au foie gras... ; Une poche à douille avec 3 embouts : un embout pour former les éclairs et les choux, un embout pour les garnir, et un embout pour garnir les minis-choux et les mini-éclairs ; 4 cercles à gougères ; Un tapis de cuisson en silicone avec empreintes recto-verso pour faire 28 éclairs ou 28 choux.