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In questo volume troverete un centinaio di ricette per realizzare deliziosi pasticcini, dolcetti, plumcake, muffin, croccanti, cornettini, bonbon, tartelette, frittelle e cestini di frutta senza l'uso di zuccheri raffinati, latte, burro e uova. Una maniera semplice e creativa per coniugare il gusto con la salute, in linea con i dettami dell'alimentazione naturale e della proposta vegana. Sempre nella direzione di "buono, ma salutare", tra le oltre cento preparazioni proposte, sessanta sono senza glutine e altrettante non fanno uso di lievito di birra. A rendere il libro di agile utilizzo e bello da sfogliare è il ricchissimo corredo di foto a colori, che illustrano le fasi più salienti della preparazione.
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Piccola pasticceria naturale, Pasquale Boscarello
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2010
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- (Paperback)
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- Titel
- Piccola pasticceria naturale
- Sprache
- Italienisch
- Autor*innen
- Pasquale Boscarello
- Verlag
- Terra Nuova Edizioni
- Erscheinungsdatum
- 2010
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 113
- ISBN10
- 8888819584
- ISBN13
- 9788888819587
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Bewertung
- 5 von 5 Sternen
- Beschreibung
- In questo volume troverete un centinaio di ricette per realizzare deliziosi pasticcini, dolcetti, plumcake, muffin, croccanti, cornettini, bonbon, tartelette, frittelle e cestini di frutta senza l'uso di zuccheri raffinati, latte, burro e uova. Una maniera semplice e creativa per coniugare il gusto con la salute, in linea con i dettami dell'alimentazione naturale e della proposta vegana. Sempre nella direzione di "buono, ma salutare", tra le oltre cento preparazioni proposte, sessanta sono senza glutine e altrettante non fanno uso di lievito di birra. A rendere il libro di agile utilizzo e bello da sfogliare è il ricchissimo corredo di foto a colori, che illustrano le fasi più salienti della preparazione.