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Un tour de France gastronomique à la table de : Georges Billon, Paul Bocuse, Gérard Boyer, Arnaud Daguin, Paul Haeberlin, Nicolas Le Bec, Marc Meneau, Alain Passard, Gérald Passédat, Anne-Sophie Pic, Pierrot, Michel Portos, Olivier Roellinger, Mathieu Viannay.
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La France des chefs, Jean-Louis André, Jean-François Mallet
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2003
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- (Hardcover)
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- Titel
- La France des chefs
- Untertitel
- Et leurs 75 recettes
- Sprache
- Französisch
- Autor*innen
- Jean-Louis André, Jean-François Mallet
- Verlag
- Flammarion
- Erscheinungsdatum
- 2003
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 255
- ISBN10
- 2080110470
- ISBN13
- 9782080110473
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Essen, Kochen
- Beschreibung
- Un tour de France gastronomique à la table de : Georges Billon, Paul Bocuse, Gérard Boyer, Arnaud Daguin, Paul Haeberlin, Nicolas Le Bec, Marc Meneau, Alain Passard, Gérald Passédat, Anne-Sophie Pic, Pierrot, Michel Portos, Olivier Roellinger, Mathieu Viannay.