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Pflanzen und Kultur

Eine illustrierte Weltgeschichte der Botanik

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Dieses Buch, geschmückt mit 205 Bildern, darunter 174 farbige, ist eine Hommage an die Schönheit, Vielfalt und Bedeutung bemerkenswerter Pflanzen, die unsere Welt geprägt haben. Seit Tausenden von Jahren nutzen wir Pflanzen für unsere Bedürfnisse in Ernährung, Unterkunft, Bekleidung, Transport und Heilung. Obwohl wir heute den Komfort moderner petrochemischer Produkte genießen, sind wir nach wie vor in gleichem Maße auf Pflanzen angewiesen. Pflanzen bilden die Grundlage unserer Nahrungskette, und trotz aller Kreativität konnten wir dies nicht ändern. In einer zunehmend urbanisierten Welt ist es von großer Bedeutung, dass Pflanzen als grüne Lunge für Großstädte fungieren und den Stadtbewohnern Trost und Ruhe bieten. Die schnell schrumpfenden und zunehmend rar werdenden wilden Naturflächen sind heute wertvoller denn je. Dieses Buch behandelt die Welt der Pflanzen und ihre vielfältigen Mitglieder, die unseren Übergang von der Jäger- und Sammlergesellschaft zur Landwirtschaft begleitet haben.

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Pflanzen und Kultur, Helen Bynum, William F. Bynum

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2014
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(Paperback)
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