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Silvano Rodato Alimentazione oggi
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Alimentazione oggi

Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita

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  • 544 Seiten
  • 20 Lesestunden

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Alimentazione oggi, Silvano Rodato

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Titel
Alimentazione oggi
Untertitel
Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita
Sprache
Italienisch
Autor*innen
Silvano Rodato
Verlag
CLITT
Seitenzahl
544
ISBN10
8808720489
ISBN13
9788808720481
Reihe
Schlagwörter
Sachbücher, Lehrbücher, Sonstige Lehrbücher