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- Titel
- Gastro 100: Schweizer KochART
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Alois Schmelzer, Philip Karger, Christian Rieder, Däge
- Verlag
- F. Reinhardt
- Erscheinungsdatum
- 2010
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 128
- ISBN10
- 3724516738
- ISBN13
- 9783724516736
- Reihe
- Schlagwörter
- Handbücher und Anleitungen, Schweiz


