Cocina exprés : recetas para olla a presión

Autor*innen

• Karlos Arguiñano

Parameter

• 256 Seiten
• 9 Lesestunden

• Kochkunst & Gastronomie
• Sachliteratur

Mehr zum Buch

Este es un libro para gente que dispone de poco tiempo en la cocina y le gusta comer de forma saludable.Las ventajas de cocinar con la olla a presión son muchas: ahorramos tiempo y energía, es una forma de cocinar limpia y sana, este tipo de cocción hermético evita pérdidas de sabores y aromas, se puede utilizar para todo tipo de alimentos, y todo ello con el menor consumo de agua que ayuda a la mejor conservación de los nutrientes.114 recetas variadas de ensaladas, verduras, legumbres, patatas, arroces, pastas, huevos, sopas, cremas, carnes, pescados y mariscos.Todas ellas ilustradas con las fotos del paso a paso.

• Sprache: Spanisch
• Erscheinungsdatum: 2008
• Einband: Hardcover