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- 136 Seiten
- 5 Lesestunden
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Löwenzahn, Gänsefuß, Holunder– wilde Kräuter, Früchte und Blüten finden immer mehr Liebhaber. Bei Streifzügen durch die Natur kann man wahre Schätze entdecken: zarte Blätter, junge Triebe, duftende Blüten und knackige Beeren, aus denen sich kulinarische Köstlichkeiten zubereiten lassen: Wilde Delikatessen: erkennen, sammeln und zubereiten. Aromatischer Genuss: 77 raffinierte Rezepte für Salate, Gemüsegerichte, Pesto, Getränke und Desserts. Fast vergessen: alte Pflanzennamen berichten von Sagen, Sitten und Gebräuchen.
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Natur satt!, Beate Slipher
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2009
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- (Hardcover)
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- Titel
- Natur satt!
- Untertitel
- Wilde Kräuter, Beeren und Pilze sammeln und genießen – Mit 77 leckeren Rezepten
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Beate Slipher
- Verlag
- Kosmos
- Erscheinungsdatum
- 2009
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 136
- ISBN10
- 3440118177
- ISBN13
- 9783440118177
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Wissenschaft & Mathematik, Naturwissenschaften, Biologie, Pflanzen, Kräuter, Pilze & Mykologie, Obst, Wildpflanzen
- Beschreibung
- Löwenzahn, Gänsefuß, Holunder– wilde Kräuter, Früchte und Blüten finden immer mehr Liebhaber. Bei Streifzügen durch die Natur kann man wahre Schätze entdecken: zarte Blätter, junge Triebe, duftende Blüten und knackige Beeren, aus denen sich kulinarische Köstlichkeiten zubereiten lassen: Wilde Delikatessen: erkennen, sammeln und zubereiten. Aromatischer Genuss: 77 raffinierte Rezepte für Salate, Gemüsegerichte, Pesto, Getränke und Desserts. Fast vergessen: alte Pflanzennamen berichten von Sagen, Sitten und Gebräuchen.