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- 240 Seiten
- 9 Lesestunden
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Elmar handboek: Franse kaas, Kazuko Masui, Tomoko Yamada, Joël Robuchon, Randolp Hodgson
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1997
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- (Paperback)
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- Titel
- Elmar handboek: Franse kaas
- Untertitel
- De visuele gids van meer dan 350 kazen uit elke streek van Frankrijk
- Sprache
- Niederländisch
- Autor*innen
- Kazuko Masui, Tomoko Yamada, Joël Robuchon, Randolp Hodgson
- Verlag
- Elmar
- Erscheinungsdatum
- 1997
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 240
- ISBN10
- 9038905602
- ISBN13
- 9789038905600
- Reihe
- Schlagwörter
- Bewertung
- 3 von 5 Sternen