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- 64 Seiten
- 3 Lesestunden
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Japan – klassisch und entspannt Die japanische Küche ist unvergleichlich vielfältig und bietet so viel mehr als Sushi. Der GU-KüchenRatgeber Japan zeigt Original-Rezepte, die exotisch und einfach zugleich sind. Ob Misosuppe, Sushi-Reis, Ramen, Tofu oder Bananen-Matcha-Latte – maximal zehn Zutaten werden hier pro Rezept verwendet. Auf das Wesentliche konzentriert, verständlich und für jeden Tag bestens geeignet. Japanische Küche – einfach original Schnell, unkompliziert und immer besonders – die Rezepte bringen einen Hauch von Ferne in die heimische Küche. Foodbloggerin Beate Mari Jahnke weiß, worauf es beim Zubereiten von Soba, Udon, Tempura und vielen weiteren Klassikern ankommt. Inhalt: „Hauptgerichte“, „Große und kleine Beilagen“, „Reis- und Nudelgerichte“, „Süßes & Gebäck“ Fotos mit Step-by-Step-Anleitungen Praktische Tipps zu Vorbereitung und Sushi-Reis kochen Kleine Warenkunde Würzmittel Rezepte mit GU-Clou: Profiwissen und Hintergrundinfos
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GU Küchenratgeber: Japan, Beate Mari Jahnke
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2019
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- (Paperback)
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- Titel
- GU Küchenratgeber: Japan
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Beate Mari Jahnke
- Verlag
- Graefe und Unzer Verlag
- Erscheinungsdatum
- 2019
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 64
- ISBN10
- 3833868767
- ISBN13
- 9783833868764
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Amerikanische Literatur, Japan, Asien, Essen und Trinken, Vegetarismus, Fleisch, Tokio, Japanisch, Neuengland, Sushi, Schweinefleisch, Tofu
- Beschreibung
- Japan – klassisch und entspannt Die japanische Küche ist unvergleichlich vielfältig und bietet so viel mehr als Sushi. Der GU-KüchenRatgeber Japan zeigt Original-Rezepte, die exotisch und einfach zugleich sind. Ob Misosuppe, Sushi-Reis, Ramen, Tofu oder Bananen-Matcha-Latte – maximal zehn Zutaten werden hier pro Rezept verwendet. Auf das Wesentliche konzentriert, verständlich und für jeden Tag bestens geeignet. Japanische Küche – einfach original Schnell, unkompliziert und immer besonders – die Rezepte bringen einen Hauch von Ferne in die heimische Küche. Foodbloggerin Beate Mari Jahnke weiß, worauf es beim Zubereiten von Soba, Udon, Tempura und vielen weiteren Klassikern ankommt. Inhalt: „Hauptgerichte“, „Große und kleine Beilagen“, „Reis- und Nudelgerichte“, „Süßes & Gebäck“ Fotos mit Step-by-Step-Anleitungen Praktische Tipps zu Vorbereitung und Sushi-Reis kochen Kleine Warenkunde Würzmittel Rezepte mit GU-Clou: Profiwissen und Hintergrundinfos