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- Titel
- Lexikon der Lebensmittel
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Peter Hoffmann
- Verlag
- Herbig
- Erscheinungsdatum
- 2000
- Seitenzahl
- 367
- ISBN10
- 3776621583
- ISBN13
- 9783776621587
- Reihe
- Kategorien
- Schlagwörter
- Handbücher und Anleitungen, Enzyklopädien, Essen