Süßes aus dem Dampfgarer

Knödel,Nockerln,Aufläufe & Souffles

Autor*innen

• Margit Asböck

Parameter

• 132 Seiten
• 5 Lesestunden

• Handbücher und Anleitungen
• Knödel
• Kochbücher
• Kochkunst & Gastronomie
• Sachliteratur

Mehr zum Buch

Expertin Margit Asböck kredenzt klassische Süßspeisen aus dem Dampfgarer Ob Knödel oder Nockerln, ob Aufläufe oder Soufflés: Süße Hauptspeisen sind ein ganz besonderer Gaumenschmaus. Dank der modernen Dampfgarer können Omas Klassiker heute besonders schnell und unkompliziert auf den Tisch gezaubert werden – die erfahrene Dampfgarexpertin Margit Asböck zeigt in zahlreichen erprobten Rezepten, wie einfach das wirklich geht. Und sie liefert den Beweis dafür, dass der Dampfgarer äußerst vielseitig einsetzbar ist: Auch die traditionellen Süßspeisen lassen sich mit Volldampf bestens zubereiten.

• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsdatum: 2017
• Einband: Hardcover