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Vitamine
Eine Einführung für Studierende der Medizin, Biologie, Chemie, Pharmazie und Ernährungswissenschaft
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Inhaltsverzeichnis1. Allgemeines.2. Die fettlöslichen Vitamine.2.1. Vitamin A.2.2. Vitamin D.2.3. Die Tocopherol (Vitamin E).2.4. Vitamin K.3. Die wasserlöslichen Vitamine.3.1. Thiamin.3.2. Riboflavin.3.3. Niacin.3.4. Pyridoxolgruppe.3.5. Pantothensäure.3.6. Biotin.3.7. Folsäure-Gruppe.3.8. Cobalamine (Vitamin B12).3.9. Ascorbinsäure (Vitamin C).4. Stoffe mit fraglichem Vitamincharakter.4.1. myo-Inosit.4.2. Cholin.4.3. Ubichinone.
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Vitamine, Karl-Heinz Bässler
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1975
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- Titel
- Vitamine
- Untertitel
- Eine Einführung für Studierende der Medizin, Biologie, Chemie, Pharmazie und Ernährungswissenschaft
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Karl-Heinz Bässler
- Verlag
- Steinkopff
- Erscheinungsdatum
- 1975
- ISBN10
- 3798504318
- ISBN13
- 9783798504318
- Reihe
- UTB
- Kategorie
- Medizin & Gesundheit
- Beschreibung
- Inhaltsverzeichnis1. Allgemeines.2. Die fettlöslichen Vitamine.2.1. Vitamin A.2.2. Vitamin D.2.3. Die Tocopherol (Vitamin E).2.4. Vitamin K.3. Die wasserlöslichen Vitamine.3.1. Thiamin.3.2. Riboflavin.3.3. Niacin.3.4. Pyridoxolgruppe.3.5. Pantothensäure.3.6. Biotin.3.7. Folsäure-Gruppe.3.8. Cobalamine (Vitamin B12).3.9. Ascorbinsäure (Vitamin C).4. Stoffe mit fraglichem Vitamincharakter.4.1. myo-Inosit.4.2. Cholin.4.3. Ubichinone.