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Räuchern & Pökeln
Die traditionelle Konservierung von Wurst, Fleisch und Fisch
Autor*innen
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- 95 Seiten
- 4 Lesestunden
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Räuchern & Pökeln, Herbert Feldkamp
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2009
- Einband
- (Paperback)
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- Titel
- Räuchern & Pökeln
- Untertitel
- Die traditionelle Konservierung von Wurst, Fleisch und Fisch
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Herbert Feldkamp
- Verlag
- Weltbild
- Erscheinungsdatum
- 2009
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 95
- ISBN10
- 3828913725
- ISBN13
- 9783828913721
- Reihe
- Kategorien
- Schlagwörter
- Essen, Fleisch, Einmachen und Konservieren von Lebensmitteln