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Es muß nicht immer Wiener Schnitzel sein! Über 100 Rezepte für Schnitzel aus Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse, mit und ohne Panier/Panade. - Panierte Schnitzel in Holsteiner-, Pariser-, Mailänder-, Livorno-, Berliner- und Münchnerart - Ungarisches Welsschnitzel, Englisches Aalschnitzel, Griechisches Thunfischschnitzel, Gemüseschnitzel aus Sellerie, Zucchini, Spinat, Tofu und Pilzen - Naturschnitzel in Helgoländer, Tiroler, Niederländer oder Sächsischer Art, Kaiser-, Dragoner- und Madeiraschnitzel - Besonders originell: Anregungen für Kinderschnitzel wie Piloten-, Eisenbahn-, Auto- oder Schiffsschnitzel
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Das Schnitzel-Kochbuch, Reinhard Dippelreither
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2004
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- (Hardcover)
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- Titel
- Das Schnitzel-Kochbuch
- Untertitel
- Alte und neue Rezepte
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Reinhard Dippelreither
- Verlag
- Stocker
- Erscheinungsdatum
- 2004
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 79
- ISBN10
- 3702010645
- ISBN13
- 9783702010645
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Hobby, Handbücher und Anleitungen, Getränke
- Beschreibung
- Es muß nicht immer Wiener Schnitzel sein! Über 100 Rezepte für Schnitzel aus Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse, mit und ohne Panier/Panade. - Panierte Schnitzel in Holsteiner-, Pariser-, Mailänder-, Livorno-, Berliner- und Münchnerart - Ungarisches Welsschnitzel, Englisches Aalschnitzel, Griechisches Thunfischschnitzel, Gemüseschnitzel aus Sellerie, Zucchini, Spinat, Tofu und Pilzen - Naturschnitzel in Helgoländer, Tiroler, Niederländer oder Sächsischer Art, Kaiser-, Dragoner- und Madeiraschnitzel - Besonders originell: Anregungen für Kinderschnitzel wie Piloten-, Eisenbahn-, Auto- oder Schiffsschnitzel