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Dalle salse classiche ai più sfiziosi condimenti, un viaggio alla scoperta di aromi e gusti che, abbinati a un piatto di pesce o di carne, in accompagnamento a pasta, riso o polenta, fanno di una pietanza un capolavoro di sapienti proporzioni di sapori, e anche un piacere per l'occhio.
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Salse & sughi, Silvana Franconeri
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2007
- Einband
- (Hardcover)
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- Titel
- Salse & sughi
- Sprache
- Italienisch
- Autor*innen
- Silvana Franconeri
- Verlag
- Giunti
- Erscheinungsdatum
- 2007
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 128
- ISBN10
- 8844033739
- ISBN13
- 9788844033736
- Reihe
- Kategorien
- Schlagwörter
- Beschreibung
- Dalle salse classiche ai più sfiziosi condimenti, un viaggio alla scoperta di aromi e gusti che, abbinati a un piatto di pesce o di carne, in accompagnamento a pasta, riso o polenta, fanno di una pietanza un capolavoro di sapienti proporzioni di sapori, e anche un piacere per l'occhio.