Ausverkauft, aber heiß begehrt!
Mehr zum Buch
Učebnica pekárskej technológie pre prvý ročník sa zaoberá výrobou pšeničného pečiva .Žiaci sa dozvedia o histórií pekárskej výroby, o prehľade sortimentu pekárskych výrobkoch, ako aj o zásadách hygieny, sanitácie a bezpečnosti pri práci.
Buchkauf
Technológia pre 1.ročník učebného odboru pekár/1, Gabriela Dubová
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Technológia pre 1.ročník učebného odboru pekár/1
- Sprache
- Slowakisch
- Autor*innen
- Gabriela Dubová
- Verlag
- EXPOL PEDAGOGIKA s.r.o.
- Erscheinungsdatum
- 2006
- Einband
- Paperback
- ISBN10
- 8080910367
- ISBN13
- 9788080910365
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Lehrbücher, Lehrbücher für weiterführende Schulen
- Beschreibung
- Učebnica pekárskej technológie pre prvý ročník sa zaoberá výrobou pšeničného pečiva .Žiaci sa dozvedia o histórií pekárskej výroby, o prehľade sortimentu pekárskych výrobkoch, ako aj o zásadách hygieny, sanitácie a bezpečnosti pri práci.