Lexikon der Bar
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Dieses Standardwerk der Barkunde ist ein modernes, professionelles Handbuch für den Barmanager. Ein unentbehrliches Nachschlagewerk für den Barkeeper und ein Lehrbuch für den Berufsnachwuchs. Über 500 Seiten kompaktes Wissen: Barlehre; Warenkunde; Rezepte
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Lexikon der Bar, Eric H. Bolsmann
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1990
- Buchzustand
- Gut
- Preis
- 3,13 €inkl. MwSt.
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- Titel
- Lexikon der Bar
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Eric H. Bolsmann
- Verlag
- Matthaes
- Erscheinungsdatum
- 1990
- ISBN10
- 3875166019
- ISBN13
- 9783875166019
- Kategorie
- Hobby & Freizeit
- Beschreibung
- Dieses Standardwerk der Barkunde ist ein modernes, professionelles Handbuch für den Barmanager. Ein unentbehrliches Nachschlagewerk für den Barkeeper und ein Lehrbuch für den Berufsnachwuchs. Über 500 Seiten kompaktes Wissen: Barlehre; Warenkunde; Rezepte