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The Food of Greece

Food, Folkways and Travel in the Mainland and Islands of Greece

Autor*innen

The Greek national character is reflected in recipes for favorite gourmet and common dishes from appetizers and soups to fruits, nuts, and desserts

The Food of Greece, Vilma Liacouras Chantiles

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Titel: The Food of Greece
Untertitel: Food, Folkways and Travel in the Mainland and Islands of Greece
Sprache: Englisch
Autor*innen: Vilma Liacouras Chantiles
Verlag: Avenel Books
Erscheinungsdatum: 1979
Einband: Hardcover
Seitenzahl: 364
ISBN10: 051727888X
ISBN13: 9780517278888
Reihe
Schlagwörter: Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Essen
Beschreibung: The Greek national character is reflected in recipes for favorite gourmet and common dishes from appetizers and soups to fruits, nuts, and desserts