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Das Fachwörterbuch der Küche

Begriffserklärungen. Arbeitstechniken der Küche vergleichende Übersichten

Autor*innen

Das Fachwörterbuch der Küche, Paul-Hermann Gruner

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Titel: Das Fachwörterbuch der Küche
Untertitel: Begriffserklärungen. Arbeitstechniken der Küche vergleichende Übersichten
Sprache: Deutsch
Autor*innen: Paul-Hermann Gruner
Verlag: Fachbuchverlag Dr. Pfanneberg & Co.
Einband: Hardcover
Reihe
Schlagwörter: Sachbücher, Kochbücher, Essen & Trinken