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Ilmaestro pasticciere Luca Montersino propone unprodotto dedicato alla piccola pasticceria dolce.Una vera e propria scuola, con tutti gli step dipreparazione, dedicata alla categoria must dellaproduzione dolciaria mignon e bignè,monoporzioni e biscotti. Tutte ricette inedite, preziosiconsigli e tantissime foto a colori che illustrano passodopo passo come ottenere risultati sorprendenti.
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Peccati mignon. Scuola di pasticceria, Luca Montersino
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2012
- Einband
- (Paperback)
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- Titel
- Peccati mignon. Scuola di pasticceria
- Sprache
- Italienisch
- Autor*innen
- Luca Montersino
- Verlag
- Sitcom
- Erscheinungsdatum
- 2012
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 226
- ISBN10
- 8861071295
- ISBN13
- 9788861071292
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- Ilmaestro pasticciere Luca Montersino propone unprodotto dedicato alla piccola pasticceria dolce.Una vera e propria scuola, con tutti gli step dipreparazione, dedicata alla categoria must dellaproduzione dolciaria mignon e bignè,monoporzioni e biscotti. Tutte ricette inedite, preziosiconsigli e tantissime foto a colori che illustrano passodopo passo come ottenere risultati sorprendenti.