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Analyse: Retrace l'historique de l'établissement et présente la carrière de quelques anciens élèves de l'EHL dissiminés dans le monde entier. Chronologie de l'école: p. 175-176.
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L'art et la manière, Philippe Gindraux
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1993
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- (Paperback),
- Buchzustand
- Beschädigt
- Preis
- 4,41 €inkl. MwSt.
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- Titel
- L'art et la manière
- Untertitel
- L'École hôtelière de Lausanne - 100 ans d'excellence
- Sprache
- Französisch
- Autor*innen
- Philippe Gindraux
- Verlag
- Payot Lausanne
- Erscheinungsdatum
- 1993
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 179
- ISBN10
- 2601031174
- ISBN13
- 9782601031171
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Essen und Trinken
- Beschreibung
- Analyse: Retrace l'historique de l'établissement et présente la carrière de quelques anciens élèves de l'EHL dissiminés dans le monde entier. Chronologie de l'école: p. 175-176.