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Unsere Bauernmarkt-Küche

Lokale Produkte treffen Ideen von nah und fern

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  • 192 Seiten
  • 7 Lesestunden

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Ein Bauernmarkt ist ein Ort zum Entdecken, Probieren und Erforschen. Dafür nehmen wir uns gerne Zeit! Wir streifen zwischen den Ständen herum, fragen nach, wählen aus und bringen erntefrische regionale Produkte mit nach Hause: Mangold und Rüben in leuchtenden Farben, Tomaten in allen Formen, würziges Wurzelgemüse, lange Bohnen, knackigste Paprika. Genau dieses Erlebnis holen Anna und Barbara Majcan in unsere Küche: Saisonal und undogmatisch kombinieren sie Produkte vom Markt mit Gewürzen und Aromen aus aller Welt. Ihre vielfältigen Rezepte versammeln große und kleine Gerichte für Frühstück und Brunch, Lunch und Kaffeepause, Picknick und Dinner – stets liebevoll und kreativ zubereitet, aromatisch und einfach richtig gut.

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Unsere Bauernmarkt-Küche, Anna Majcan

Sprache
Erscheinungsdatum
2026
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(Hardcover)
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Titel
Unsere Bauernmarkt-Küche
Untertitel
Lokale Produkte treffen Ideen von nah und fern
Sprache
Deutsch
Autor*innen
Anna Majcan
Verlag
Styria
Erscheinungsdatum
2026
Einband
Hardcover
Seitenzahl
192
ISBN13
9783222137563
Reihe
Schlagwörter
Kochbücher
Beschreibung
Ein Bauernmarkt ist ein Ort zum Entdecken, Probieren und Erforschen. Dafür nehmen wir uns gerne Zeit! Wir streifen zwischen den Ständen herum, fragen nach, wählen aus und bringen erntefrische regionale Produkte mit nach Hause: Mangold und Rüben in leuchtenden Farben, Tomaten in allen Formen, würziges Wurzelgemüse, lange Bohnen, knackigste Paprika. Genau dieses Erlebnis holen Anna und Barbara Majcan in unsere Küche: Saisonal und undogmatisch kombinieren sie Produkte vom Markt mit Gewürzen und Aromen aus aller Welt. Ihre vielfältigen Rezepte versammeln große und kleine Gerichte für Frühstück und Brunch, Lunch und Kaffeepause, Picknick und Dinner – stets liebevoll und kreativ zubereitet, aromatisch und einfach richtig gut.