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Un vero inno alla regina della la pasta. Un libro intero per conoscerla in tutti i suoi storia, varietà, preparazioni, regole di cottura, condimenti, strumenti da impiegarsi. Sono proposti più di 100 modi di cucinare la pasta illustrati con fotografie.
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W la pasta, Giuliano Hazan
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1993
- Einband
- (Paperback)
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- Titel
- W la pasta
- Untertitel
- bella, buona, sana, allegra, economica
- Sprache
- Italienisch
- Autor*innen
- Giuliano Hazan
- Erscheinungsdatum
- 1993
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 160
- ISBN10
- 8841509708
- ISBN13
- 9788841509708
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kunst & Kultur, Kochbücher, Fotografie, Essen, Kochen
- Beschreibung
- Un vero inno alla regina della la pasta. Un libro intero per conoscerla in tutti i suoi storia, varietà, preparazioni, regole di cottura, condimenti, strumenti da impiegarsi. Sono proposti più di 100 modi di cucinare la pasta illustrati con fotografie.