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Traditionelle Produkte wie Blutwurst und Sauerkraut feinfühlig und mutig komponiert, abgerundet mit einem Schuss Apfelwein und einem Schoppen für den Koch: Ein genussvolles Gaumenerlebnis der Hessen-Kulinaria vom Adlerwirt Claus Viering – in Rezepten und Bildern.
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Blutwurst-Lasagne auf Speierling-Sauerkraut, Claus J. Viering
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2008
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- (Hardcover),
- Buchzustand
- Gebraucht - Gut
- Preis
- 2,49 €inkl. MwSt.
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Blutwurst-Lasagne auf Speierling-Sauerkraut
- Untertitel
- Hessische Kulinaria aus der Adler Apfelweinküche
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Claus J. Viering
- Verlag
- CoCon-Verl.
- Erscheinungsdatum
- 2008
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 96
- ISBN10
- 3937774637
- ISBN13
- 9783937774633
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Hobby, Kochbücher
- Beschreibung
- Traditionelle Produkte wie Blutwurst und Sauerkraut feinfühlig und mutig komponiert, abgerundet mit einem Schuss Apfelwein und einem Schoppen für den Koch: Ein genussvolles Gaumenerlebnis der Hessen-Kulinaria vom Adlerwirt Claus Viering – in Rezepten und Bildern.