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- Titel
- Ekonomika a organizace společného stravování
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Pavol Šišovský, Pavol Urdzik, Andrej Kostelník, Karol Gara
- Verlag
- Merkur
- Erscheinungsdatum
- 1983
- Einband
- Hardcover
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Lehrbücher, Lehrbücher für weiterführende Schulen