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The Taste of France

A Dictionary of French Food and Wine

Autor*innen

Defines the basic terms of French cooking and explains the various words and phrases that appear in French recipes, wine labels, and restaurant menus

The Taste of France, Klaus Dieter Boehm, Fay Sharman, Brian Chadwick

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Titel: The Taste of France
Untertitel: A Dictionary of French Food and Wine
Sprache: Englisch
Autor*innen: Klaus Dieter Boehm, Fay Sharman, Brian Chadwick
Verlag: Houghton Mifflin Harcourt
Erscheinungsdatum: 1982
Einband: Paperback
Seitenzahl: 320
ISBN10: 0395325617
ISBN13: 9780395325612
Reihe
Kategorien: Sachbücher Kochbücher, Essen & Trinken
Schlagwörter: Sprachbücher & -lexika, USA, Essen, Wörterbücher, Wein, Westeuropa
Beschreibung: Defines the basic terms of French cooking and explains the various words and phrases that appear in French recipes, wine labels, and restaurant menus