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- 60 Seiten
- 3 Lesestunden
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Ein schwarzer Trüffel landet auf einem WG-Tisch zwischen Marx-Lektüre und Kaffeebecher – und löst eine Revolution aus. Mit Witz, Wissen und Lust am Widerspruch erzählt dieses Buch vom Pilz als Luxus, Mythos und Metapher: von Rossini bis Dumas, von Trüffelhunden, Plantagen und Etikettenschwindel bis zur Frage, wem Genuss gehört. Ein literarisch-kulinarischer Streifzug, der nach Erde duftet, nach Freiheit schmeckt – und zum Nachkochen verführt.
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Trüffel, Andreas W. Hohmann
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2026
- Einband
- (Hardcover)
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- Titel
- Trüffel
- Untertitel
- kleine gourmandise Nr. 70
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Andreas W. Hohmann
- Verlag
- Mandelbaum Verlag eG
- Erscheinungsdatum
- 2026
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 60
- ISBN13
- 9783991361350
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Historisches Thema, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Humor, Essen und Trinken
- Beschreibung
- Ein schwarzer Trüffel landet auf einem WG-Tisch zwischen Marx-Lektüre und Kaffeebecher – und löst eine Revolution aus. Mit Witz, Wissen und Lust am Widerspruch erzählt dieses Buch vom Pilz als Luxus, Mythos und Metapher: von Rossini bis Dumas, von Trüffelhunden, Plantagen und Etikettenschwindel bis zur Frage, wem Genuss gehört. Ein literarisch-kulinarischer Streifzug, der nach Erde duftet, nach Freiheit schmeckt – und zum Nachkochen verführt.