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Ce guide s'adresse à tous ceux qui souhaitent ouvrir un restaurant, que ce soit dans le domaine de la restauration traditionnelle, rapide ou livrée à domicile. Il recense les bonnes questions à se poser, les méthodes pratiques à utiliser et toutes les adresses utiles aux investigations. Avec des interviews de petits restaurateurs, des conseils et des anecdotes.
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Ouvrez un restaurant ! - 3e édition, Agence pour la création d'entreprises
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2010
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- (Paperback),
- Buchzustand
- Beschädigt
- Preis
- 4,38 €inkl. MwSt.
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- Titel
- Ouvrez un restaurant ! - 3e édition
- Sprache
- Französisch
- Autor*innen
- Agence pour la création d'entreprises
- Verlag
- ORGANISATION
- Erscheinungsdatum
- 2010
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 184
- ISBN10
- 2212547242
- ISBN13
- 9782212547245
- Reihe
- Schlagwörter
- Restaurants
- Beschreibung
- Ce guide s'adresse à tous ceux qui souhaitent ouvrir un restaurant, que ce soit dans le domaine de la restauration traditionnelle, rapide ou livrée à domicile. Il recense les bonnes questions à se poser, les méthodes pratiques à utiliser et toutes les adresses utiles aux investigations. Avec des interviews de petits restaurateurs, des conseils et des anecdotes.