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La cucina di pesce, considerata come una delle più difficili in tutte le tradizioni gastronomiche del mondo, è anche una delle più salutari e raffinate al tempo stesso In questo volume sono raccolte le migliori ricette di mare, da quelle più tipicamente meditarranee a quelle rientali, tutte corredate da pratici consigli e suggerimenti per non sbagliare.
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1000 Ricette di Mare, Laura Rangoni
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2004
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- (Hardcover),
- Buchzustand
- Gebraucht - Gut
- Preis
- 7,49 €inkl. MwSt.
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- Titel
- 1000 Ricette di Mare
- Untertitel
- Pesci, Molluschi, Crostacei
- Sprache
- Italienisch
- Autor*innen
- Laura Rangoni
- Verlag
- Newton & Compton Editori
- Erscheinungsdatum
- 2004
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 414
- ISBN10
- 8854101982
- ISBN13
- 9788854101982
- Reihe
- Schlagwörter
- Beschreibung
- La cucina di pesce, considerata come una delle più difficili in tutte le tradizioni gastronomiche del mondo, è anche una delle più salutari e raffinate al tempo stesso In questo volume sono raccolte le migliori ricette di mare, da quelle più tipicamente meditarranee a quelle rientali, tutte corredate da pratici consigli e suggerimenti per non sbagliare.