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Designing Great Beers

The Ultimate Guide to Brewing Classic Beer Styles

Autor*innen

Author Ray Daniels provides the brewing formulas, tables, and information to take your brewing to the next level in this detailed technical manual.

Designing Great Beers, Sam Calagione, Randy Mosher, Ray Daniels

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Titel: Designing Great Beers
Untertitel: The Ultimate Guide to Brewing Classic Beer Styles
Sprache: Englisch
Autor*innen: Sam Calagione, Randy Mosher, Ray Daniels
Verlag: Brewers Publications
Erscheinungsdatum: 2015
Einband: Paperback
Seitenzahl: 404
ISBN10: 0937381500
ISBN13: 9780937381502
Reihe
Kategorien: Sachbücher Kochbücher, Essen & Trinken
Sachbücher Wissenschaft & Mathematik Chemie
Schlagwörter: Kochbücher, Naturwissenschaften, Handbücher und Anleitungen, Wissenschaft, Technologie, Essen, Essen und Trinken, Bier, Fermentation
Beschreibung: Author Ray Daniels provides the brewing formulas, tables, and information to take your brewing to the next level in this detailed technical manual.