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- Titel
- Niederrheinische Küche
- Untertitel
- Rezepte, Bilder und Geschichten aus Grossmutters Zeit
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Rita Mielke
- Verlag
- Mercator-Verl.
- Erscheinungsdatum
- 1995
- Seitenzahl
- 95
- ISBN10
- 3874632326
- ISBN13
- 9783874632324
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Hobby
