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- 192 Seiten
- 7 Lesestunden
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<strong>Glutenfrei, aber lecker – Backen neu definiert! </strong> Glutenfrei backen ist eine echte Herausforderung – selbst <strong>erfahrene Berufsbäcker</strong> <strong>ziehen vor Isabella Krätz den Hut</strong>. Mit neun Filialen in Deutschland hat sie sich als wahre <strong>Expertin</strong> etabliert. In ihrem Backbuch gewährt Isabella <strong>exklusive Einblicke in ihre langjährige Arbeit</strong> und verrät dabei ihre <strong>gut gehüteten Geheimnisse</strong> als Anleitung zum Nachbacken. Das langersehnte hochwertige Werk bietet einen <strong>einfachen Einstieg</strong> <strong>in die Welt des glutenfreien Backens</strong> und besticht durch die authentische Geschichte ihrer eigenen <strong>glutenfreien Patisserie</strong>, die jedem Rezept eine besondere Note verleiht. In diesem Backbuch finden Sie zahlreiche <strong>Rezepte, die wirklich funktionieren</strong> und vor allem schmecken. Bei allem Anspruch an den Geschmack und die Optik legt Isabella stets großen Wert auf die <strong>einfache, unkomplizierte Umsetzung</strong> in der heimischen Küche. Die abwechslungsreiche Rezeptauswahl reicht von <strong>Brot</strong> und <strong>Brötchen</strong> über <strong>klassische Kuchen, Kekse und Plätzchen</strong> bis zu <strong>raffinierten Torten</strong>, wie sie aus ihrer Patisserie bekannt sind. Viele Rezepte sind noch dazu als laktosefrei, vegan oder zuckerfrei gekennzeichnet.
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Glutenfrei backen mit Isabella, Isabella Krätz
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2025
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- (Hardcover)
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- Titel
- Glutenfrei backen mit Isabella
- Untertitel
- Brot, Brötchen, Törtchen und vieles mehr. Endlich Rezepte, die funktionieren, und Gebäcke, die köstlich schmecken
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Isabella Krätz
- Verlag
- Becker Joest Volk Verlag
- Erscheinungsdatum
- 2025
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 192
- ISBN10
- 3954533723
- ISBN13
- 9783954533725
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Backen, Zöliakie
- Beschreibung
- <strong>Glutenfrei, aber lecker – Backen neu definiert! </strong> Glutenfrei backen ist eine echte Herausforderung – selbst <strong>erfahrene Berufsbäcker</strong> <strong>ziehen vor Isabella Krätz den Hut</strong>. Mit neun Filialen in Deutschland hat sie sich als wahre <strong>Expertin</strong> etabliert. In ihrem Backbuch gewährt Isabella <strong>exklusive Einblicke in ihre langjährige Arbeit</strong> und verrät dabei ihre <strong>gut gehüteten Geheimnisse</strong> als Anleitung zum Nachbacken. Das langersehnte hochwertige Werk bietet einen <strong>einfachen Einstieg</strong> <strong>in die Welt des glutenfreien Backens</strong> und besticht durch die authentische Geschichte ihrer eigenen <strong>glutenfreien Patisserie</strong>, die jedem Rezept eine besondere Note verleiht. In diesem Backbuch finden Sie zahlreiche <strong>Rezepte, die wirklich funktionieren</strong> und vor allem schmecken. Bei allem Anspruch an den Geschmack und die Optik legt Isabella stets großen Wert auf die <strong>einfache, unkomplizierte Umsetzung</strong> in der heimischen Küche. Die abwechslungsreiche Rezeptauswahl reicht von <strong>Brot</strong> und <strong>Brötchen</strong> über <strong>klassische Kuchen, Kekse und Plätzchen</strong> bis zu <strong>raffinierten Torten</strong>, wie sie aus ihrer Patisserie bekannt sind. Viele Rezepte sind noch dazu als laktosefrei, vegan oder zuckerfrei gekennzeichnet.