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Zu Gast im Slezak-Haus

Ein kulinarischer Führer durch das Leben des Kammersängers, Schauspielers und Autors Leo Slezak

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  • 168 Seiten
  • 6 Lesestunden

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„Lieber Gott, gib mir einen zweiten Magen, da kannst du meinen Bauch dafür haben.“ Als sich Leo Slezak 1910 am Tegernsee ansiedelte, war er schon ein international gefeierter Opernstar. Nur eines störte die Idylle: Der Opernsänger, der leiblichen Genüssen sehr zugetan war, führte ein Leben lang einen Kampf gegen den Hunger auf der einen und das Übergewicht auf der anderen Seite. Trotzdem ließ der gefeierte Star keine Gelegenheit für ein, manchmal auch heimliches, Festmahl aus. Für alle Freunde vom guten Essen und von Leo Slezak hat der Küchenchef Heinz Aichbauer die besten Rezepte in der Tradition des Opernsängers zusammengestellt, wobei Leo Slezak immer wieder zu Wort kommt und aus seinem Leben erzählt.

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Zu Gast im Slezak-Haus, Hanna von Feilitzsch, Heinz Aichbauer

Sprache
Erscheinungsdatum
1994
Einband
(Hardcover),
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Beschädigt
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Titel
Zu Gast im Slezak-Haus
Untertitel
Ein kulinarischer Führer durch das Leben des Kammersängers, Schauspielers und Autors Leo Slezak
Sprache
Deutsch
Erscheinungsdatum
1994
Einband
Hardcover
Seitenzahl
168
ISBN10
3930931001
ISBN13
9783930931002
Reihe
Beschreibung
„Lieber Gott, gib mir einen zweiten Magen, da kannst du meinen Bauch dafür haben.“ Als sich Leo Slezak 1910 am Tegernsee ansiedelte, war er schon ein international gefeierter Opernstar. Nur eines störte die Idylle: Der Opernsänger, der leiblichen Genüssen sehr zugetan war, führte ein Leben lang einen Kampf gegen den Hunger auf der einen und das Übergewicht auf der anderen Seite. Trotzdem ließ der gefeierte Star keine Gelegenheit für ein, manchmal auch heimliches, Festmahl aus. Für alle Freunde vom guten Essen und von Leo Slezak hat der Küchenchef Heinz Aichbauer die besten Rezepte in der Tradition des Opernsängers zusammengestellt, wobei Leo Slezak immer wieder zu Wort kommt und aus seinem Leben erzählt.