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La cuisine paléo des chasseurs-cueilleurs

88 recettes à dévorer

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  • 160 Seiten
  • 6 Lesestunden

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Le mouvement paléo part d'un constat simple : rien n'affecte autant notre santé que ce que nous mangeons.Dans cette esprit, essayons de réduire la consommation de produits industriels, préparés et revenons à des ingrédients simples qui existent depuis toujours et qui n'ont pas été transformés.60 recettes :-pour bien démarrer la journée sans céréales et sucres raffinés, mais avec des fruits et des noix et des laits végétaux-des recettes de viandes et poissons accommodés simplement, des plats grillés,-des poissons crus juste marinés,-des légumes de toutes les façons,- des desserts à base de laits végétaux, cacao cru et pulpe de fruits,-des sauces à l'avocat...Des recettes originales pour changer ses habitudes et revenir à l'essentiel. Un accord mets-vin est proposé pour chacune des recettesUn livre à s'offrir d'urgence !

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La cuisine paléo des chasseurs-cueilleurs, Jonas Lundgren

Sprache
Erscheinungsdatum
2017
Einband
(Paperback),
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Titel
La cuisine paléo des chasseurs-cueilleurs
Untertitel
88 recettes à dévorer
Sprache
Französisch
Autor*innen
Jonas Lundgren
Verlag
Marabout
Erscheinungsdatum
2017
Einband
Paperback
Seitenzahl
160
ISBN10
250112054X
ISBN13
9782501120548
Reihe
Schlagwörter
Beschreibung
Le mouvement paléo part d'un constat simple : rien n'affecte autant notre santé que ce que nous mangeons.Dans cette esprit, essayons de réduire la consommation de produits industriels, préparés et revenons à des ingrédients simples qui existent depuis toujours et qui n'ont pas été transformés.60 recettes :-pour bien démarrer la journée sans céréales et sucres raffinés, mais avec des fruits et des noix et des laits végétaux-des recettes de viandes et poissons accommodés simplement, des plats grillés,-des poissons crus juste marinés,-des légumes de toutes les façons,- des desserts à base de laits végétaux, cacao cru et pulpe de fruits,-des sauces à l'avocat...Des recettes originales pour changer ses habitudes et revenir à l'essentiel. Un accord mets-vin est proposé pour chacune des recettesUn livre à s'offrir d'urgence !