Nové receptúry cukrárskych polovýrobkov a výrobkov
Autoren
Mehr zum Buch
Receptúry pre prevádzkarne s cukrárskou veľkovýrobou, ale aj pre malokapacitné cukrárne a pre prevádzkarne v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach.
Buchvariante
1999, hardcover
Buchkauf
Dieses Buch ist derzeit nicht auf Lager.