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Kalorien- oder Fettsparen ist der falsche Weg, um der Fettsucht entgegenzuwirken! Wichtiger ist es, den Appetit richtig zu steuern. Das funktioniert aber bei vielen Menschen heute nicht mehr. Einer der wichtigsten Störfaktoren ist das Glutamat, ein wahrer "Gefräßig-Macher". Dies zeigen wissenschaftliche Untersuchungen, die die Autoren wie Teile eines Puzzles zu einem Gesamtbild zusammenfügen. Damit holen sie die spannende Forschung zu den Themen Glutamat und Appetitsteuerung aus den Labors. Und damit es nicht zu trocken wird, haben sie auch noch für ausreichend Lesespaß gesorgt.
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Der Gefräßig-Macher, Michael Hermanussen, Ulrike Gonder
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2012
- Einband
- (Paperback),
- Buchzustand
- Gebraucht - Sehr gut
- Preis
- 11,39 €inkl. MwSt.
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Der Gefräßig-Macher
- Untertitel
- Wie uns Glutamat zu Kopfe steigt und warum wir immer dicker werden
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Michael Hermanussen, Ulrike Gonder
- Verlag
- Hirzel
- Erscheinungsdatum
- 2012
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 141
- ISBN10
- 3777622265
- ISBN13
- 9783777622262
- Reihe
- Kategorien
- Schlagwörter
- Kochbücher, Handbücher und Anleitungen, Gesundheit
- Beschreibung
- Kalorien- oder Fettsparen ist der falsche Weg, um der Fettsucht entgegenzuwirken! Wichtiger ist es, den Appetit richtig zu steuern. Das funktioniert aber bei vielen Menschen heute nicht mehr. Einer der wichtigsten Störfaktoren ist das Glutamat, ein wahrer "Gefräßig-Macher". Dies zeigen wissenschaftliche Untersuchungen, die die Autoren wie Teile eines Puzzles zu einem Gesamtbild zusammenfügen. Damit holen sie die spannende Forschung zu den Themen Glutamat und Appetitsteuerung aus den Labors. Und damit es nicht zu trocken wird, haben sie auch noch für ausreichend Lesespaß gesorgt.